1 Teri kuah bumbu kuning. Bumbu kuning tidak cuma cocok diterapkan untuk aneka bahan masak dari daging saja. Ikan teri pun rupanya mampu menghasilkan rasa masakan yang legit dan gurih untuk disantap bareng nasi. Pada proses pembuatan teri bumbu kuning ini, kamu memerlukan bahan dasar. Gunakan bawang-bawangan, kunyit, cabai, perasa, air, serta CaraMembuat Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan dalam kulkas selama 15 menit. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan, goreng ikan bawal dengan api sedang hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng ikan. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. 180resep makanan pendamping ikan berkuah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Kuah Acar Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Terasanak makan masakan kicap yang pekat likat dengan rasa manis, pedas dan cukup rencahnya. Jom buat resepi ikan bawal masak kicap mudah dan sedap ni. Resepinya simple, tapi dah cukup membangkitkan selera. Tengok pun dah tergoda dengan kuah kicap yang dimasak pekat penuh dengan selupat. Kadang-kala yang likat macam ni lebih menyelerakan berbanding yang Vay Nhanh Fast Money. Mencari resepi ikan bawal yang boleh dicuba?Selain lauk ayam dan daging, ikan juga merupakan makanan yang kaya dengan protein. Ianya juga ada berbagai jenis – dari ikan siakap, keli, jenahak, patin dan yang antara yang terkenal ialah ikan kata anda cuba memasak ikan bawal? Ada variasi jenis masakan yang boleh dicuba. Jadi, berikut kami senaraikan 15 resepi ikan bawal buat Fish with Light Soy Sauce and Ginger2 Bawal Sos Tiram Lada Hitam3 Asam Pedas Ikan Bawal4 Ikan Bawal Goreng Berlada5 Bawal Emas Stim Susu6 Kari Ikan Bawal ala Mamak7 Bawal Masam Manis8 Bawal Masak Sos Pedas9 Bawal Bakar10 Bawal Goreng Cili11 Bawal Emas Stim Halia12 Kengsom Bawal13 Bawal Goreng Halia14 Bawal Masak Taucu15 Ikan Bawal Masak CukaResepi Menarik LainFried Fish with Light Soy Sauce and GingerResepi bawal ala-ala hotel ini sangat mudah untuk dimasak tetapi mempunyai rasa yang pasti menambat selera ramai. Merupakan masakan Cina, jika anda mahukan kelainan, cuba resepi ikan goreng dengan kicap cair dan halia ini. Jom ikuti resepi milik Marina ekor ikan siakap¼ cawan light soy sauce3 inci halia hiris sederhana & hiris lagi seperti batang mancis1 sudu teh brown sugarDaun bawang Bahagian pangkal, potong lebih kurang inciDaun bawang Bahagian atas, hiris untuk hiasanTimun Hiris tipis. Guna peeler lebih mudahCili padiMinyak bijan lupa nak letak dalam gambar flatlaySedikit air panasSedikit garamCara memasak1. Hiris halia, tidak terlalu nipis, hiris lagi hingga jadi macam batang mancis, lepas tu goreng sekejap dan Lumurkan Ikan dengan garam dan goreng hingga Gunakan minyak yang sama untuk goreng Goreng ikan hingga garing, dah masak angkat dan Keluarkan sedikit minyak dari kuali dan masukkan ke dalam kuali Masukkan bancuhan light soy sauce, minyak bijan, brown sugar, air panas, daun bawang dan cili Masak dan biarkan mendidih Curahkan sos atas ikan, taburkan daun bawang yang curly tadi dan dan halia goreng atas ikan. Settle!Tips buat hiasan daun bawang Nak buat hiasan daun bawang supaya curly mudah saja. Setelah potong dalam 1 inci, belahkan lagi halus-halus guna pisau yang tajam. Rendam dalam air ais selama 4-5 minit. Angkat toskan.2 Bawal Sos Tiram Lada HitamNurul Ateekah pula berkongsi resepi Ikan bawal sos tiram lada hitam. Jika anda mahu menu yang mempunyai rasa masam dan sedikit pedas, anda memang perlu cuba resepi ini. Pasti bertambah bawal saiz sederhana 3/4 ekor1 biji bawang besar dipotong dadu4 ulas bawang putih dicincang atau dihiris1 batang serai dihiris tipis2 biji cili merah dihiris tipis2 biji cili hijau dihiris tipisCili padi jika suka pedas1 biji tomato dipotong daduSerbuk lada hitam1 sudu tehSos tiram 3 sudu besarSos ikan 1 sudu besarMinyak untuk menumisSecukup rasaCara memasak1. Ikan digoreng Tumis bawang putih sehingga Masukkan bawang merah, serai, cili merah, cili hijau dan masak sehingga naik Masukkn sos tiram, lada hitam dan air masak setengah Masak sehingga pekat dan perasakan dengan sedikit garam, Knorr dan Sedia untuk dihidang makan bersama nasi panas.3 Asam Pedas Ikan BawalPasti ramai yang tak tahu bahawa ikan bawal juga sedap dimasak asam pedas. Untuk resepi kali ini, Rindiani Liana menggunakan bawal emas. Paling unik, menu ini ditambah dengan rebung. Memang kaw!Bahan-bahanIkan bawal mas10/15 tangkai cili kering*1 sudu kecil beras*1 sudu kecil lada hitam*2 btg serai1 inci halia2 inci kunyit hidup1 inci belacan4 biji bwg merah kecil3 biji bwg putihRebungGaramAir asam jawaCara memasak1. Rendam bahan-bahan bertanda * dalam air panas sampai semuanya Kisar semua bahan-bahan yang direndam didalam air panas tadi bersama serai, halia, kunyit hidup, belacan, bawang merah dan bawang Masukkan terus dalam periuk. Kalau pekat letak air sedikit. Masuk air asam Apabila kuah dah mendidih masukkan ikan dan rebung. Perasakan dengan Siap.4 Ikan Bawal Goreng BerladaRossuhaidah Ramli pula berkongsi resepi bawal goreng berlada. Menu ini sangat sesuai bagi penggemar makanan pedas. Cukup mudah, hanya memerlukan beberapa minit untuk ekor ikan bawal5 biji cili masak / cili merah besar3 genggam cili api2 labu bawang merah besar3 ulas bawang putihCara memasak1. Goreng dan Semua bahan diatas dikisar Kemudian panaskan minyak dan tumis sampai betul-betul Masukkan perasa, garam serta sedikit gula. Tambah sedikit air supaya nampak Letak sambal di atas ikan. Boleh juga di hias dengan hirisan bawang besar yang dipotong bulat.5 Bawal Emas Stim SusuLain pula resepi milik Nazhatulkhasma Khalid yang memasak bawal emas stim susu. Walaupun menggunakan banyak bahan, namun resepinya cukup mudah untuk dibuat. Rasanya sedikit masam dan A1 ekor bawal emas kelar1 sudu besar sos tiram1 sudu besar sos ikan1/2 sudu teh perasa boleh gantidengan 1/2 ketul kiub ayamSecubit garamBahan B6 biji bawang putih cincang/tumbuk3 biji cili kecil hiris halus1 inci halia hiris nipis,sebahagiannya digorengBahan C1/4 cawan susu full cream2 biji limau nipis ambil perahan1 pokok daun ketumbar hirisCara memasakLumur ikan dengan bahan A. Perap Letakkan bahan B di bawah, di dalam dan di atas Perahkan limau nipis atas ikan. Kukus selama 10-15 minit. Bergantung pada saiz Goreng sebahagian halia sehingga Buka penutup pengukus, siramkan ikan dengan susu, taburkan halia garing dan daun ketumbar. Kukus lagi selama 5-10 Siap, siram2 ikan dengan kuah. Sedia dihidangkan.6 Kari Ikan Bawal ala MamakImej via FacebookSiapa sahaja tidak sukakan kari ikan? Tambahan pula ala Mamak, memang pekat dan sedap. Cubalah resepi kari ikan bawal ala Mamak ini! Resepi ini dikongsikan oleh Ana Mariana Ismail di laman ikan bawal emas bersaiz besar2 paket kecil serbuk kari dibancuh bersama sedikit air untuk dijadikan pesAir asam jawa secukupnyaBawang merahBawang putih dimayang halusHalba campurDaun kariBendiTomatoCili padi atau cili hijau besarMinyak masak kuantiti banyakCara-caraPanaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, halba campur & daun kari hingga naik pes kari dan tunggu hingga pecah minyak. Kacau sekali sekala supaya rempah tidak itu, masukkan air asam mendidih, kemudian masukkan ikan. Masak sehingga ikan menjadi bersama garam atau cili padi dan bendi. Yang terakhir, masukkan tomato.7 Bawal Masam ManisImej via FacebookSesetengah ikan memang sedap dibuat masam manis, tambahan pula ikan bawal. Memang enak dimakan bersama nasi putih panas, jadi anda wajib cuba resepinya. Resepi ini dikongsikan oleh Siti Hajar Mohd Idris di laman ekor ikan Bawal1/2 labu bawang besar dikisar 3 ulas bawang besar dikisar 3 sudu besar cili giling 1/2 labu bawang besar dipotong dadu 1 biji epal hijau granny Smith dipotong dadu 1/2 biji capsicum merah dipotong dadu kecil 1/2 biji capsicum kuning dipotong dadu kecil Tomato dipotong dadu kecilDaun kucai hiasan2 sudu besar sos cili1 sudu besar sos tiram2 sudu besar sos tomatoPerencah Maggie Cukup Rasaserbuk kunyitsedikit garamMinyak dan airCara-caraPanaskan minyakGaulkan ikan bersama dengan serbuk kunyit dan sedikit dan minyak dan tumis bawang besar yang dipotong dadu hingga layu. Tumis bahan kisar hingga naik cili giling dan masak hingga pecah minyak. Satukan semua sos kedalam mangkuk dan masukkan air mengikut kepekatan yang campuran sos tadi ke dalam bahan epal hijau, capsicum dan daun kucai. Gaul ikan bawal yang telah digoreng dan gaul sekejap.8 Bawal Masak Sos PedasImej via FacebookKepada pembaca yang gemarkan makanan pedas, inilah dia resepi yang patut anda cuba. Mudah dan dijamin sedap! Resepi ini dikongsikan oleh Muhamad Fadzul Ilahi Azhar di laman biji bawang besar5 ulas bawang putih1 inci halia1 sudu besar cili kisar4-5 sudu besar sos cili2-3 sudu besar sos tomatoSedikit airBawang hirisTomato potong 6Cili padi jumlah ikut kepedasanGulaGaramPerencahCara-caraGorengkan ikan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar minyak dan tumis bahan kisar sos, cili padi dan garam aji dan ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit menidih dan masukkan bawang hiris dan ikan yang digoreng.9 Bawal BakarImej via FacebookIkan bakar merupakan makanan yang cukup digemari orang kita. Walaupun tidak ke kedai makan, anda boleh menyediakan ikan bakar yang enak di rumah dengan mencuba resepi ini. Resepi ini dikongsikan oleh Mohd Faisel Ab Halim di laman bawalDaun pisang1 inci lengkuas1 inci halia2 btg serai3-4 ulas bwg putihSerbuk kunyit1 labu kecik bawang besar atau bawang merah2 senduk cili kering kisarLada hitam *optionalBelacan *optionalCara-caraKisar semua bahan kecuali ikan dan daun pisang hingga minyak dan tumis bahan kisar. Masukkan garam gula dan perasa secukupnya. Masak hingga garing dan ikan di atas daun pes pada ikan dan balut kuali leper atau non sebelah bahagian dahulu, kemudian terbalikkan. Bakar hingga mengikut kesukaan.10 Bawal Goreng CiliImej via FacebookSatu lagi resepi ikan bawal pedas yang boleh dicuba sendiri di rumah. Ianya juga mudah dan resepinya ringkas. Resepi ini dikongsikan oleh Masni Bahari di laman bawalBawang besarBawang putihCili hidupCili padiSerak dititikTomato dibelah 4CukaGulaGaramSerbuk perasa *optionalCara-caraLumur ikan bersama garam dan kunyit. Goreng dan bawang besar, bawang putih, cili padi dan cili minyak ikan goreng tadi, tumis bahan serai yang garam, gula dan sehingga ikan, tomato dan bawang hiris.11 Bawal Emas Stim HaliaImej via FacebookUntuk menu yang lebih sihat, apa kata anda cuba bawal yang dikukus bersama halia? Bukan sahaja menyihatkan, malah menyelerakan! Resepi ini dikongsi oleh Norhamidah Abdul Hamid di laman ekor ikan bawal emaskelar2 spy bhn meresap msuk dlm ikan1 biji bwg merah1 inci haliaCili merahCili api2biji limauSos cili Mae Pranom2 batang serai ketukCara-caraMasukkan ikan ke dalam bawang, halia dan sos cili Mae serai yang dititik bersama hirisan limau di atas selama 20 minit12 Kengsom BawalImej via FacebookBagi yang tidak tahu kengsom ini merupakan cara masakan Thai, ala-ala asam pedas. Jika inginkan kelainan citarasa, cubalah buat sendiri! Resepi ini dikongsi oleh Nurhashima Ariffin di laman tangkai cili keringbasuh, rebus, bilas dan buang biji2 biji bawang putih1 biji bawang besar1 inci halia1 inci kunyit hidupSedikit belacanBahan di atas dikisarDaun kesomAir 3 cawan1 batang bunga kantan dihiris3 asam keping1 sudu minyak masakGaram gula dan perasaCara-caraMasukkan bahan yang dikisar tadi bersama asam keping bunga kantan daun kesom dan 1 sudu dahulu, kemudian masukkan ikan dalam 5 minit.13 Bawal Goreng HaliaImej via FacebookTadi, kita ada bawal stim halia, Kali ini, apa kata anda cuba bawal goreng halia pula? Rangup di luar, namun lembut isinya dan berempah rasanya. Resepi ini dikongsikan oleh Norsharmiza Ashikin di laman besar dimayang halus1 labu bawang putihHaliaCili padiIkan bawalCara-caraGoreng ikan bawal, kelar sedikit supaya lebih garing. halia hingga ia menjadi rangup dan minyak gorengan halia, tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi hingga bahan gorengan ke atas ikan bawal.14 Bawal Masak TaucuImej via FacebookIkan memang sedap dibuat taucu, tambahan pula ikan bawal. Anda boleh menyediakannya sendiri di rumah kerana resepinya mudah. Resepi ini dikongsi oleh Siti Fatimah di laman bawal digorengTaucu 1 sudu besar4 ulas bawang kecil2 ulas bawang putih1 inci haliaair asam jawapati ayam1 biji bawang besar6 biji cili padi dan cili merahDaun bawang hiasanSedikit garam dan gulaCara-caraTumbuk halia, bawang kecil dan bawang putih bersama taucu yang telah bahan tumbuk sehingga air asam jawa bersama garam, gula dan kiub pati sudah mula kering, masukkan ikan bersama bawang besar, cili padi cili dengan daun bawang.15 Ikan Bawal Masak CukaImej via FacebookSukakan masakan yang sedikit masam, namun masih boleh dinikmati dengan penuh selera? Apa kata anda cuba resepi ikan bawal masak cuka ini. Resepi ini dikongsi oleh Leesa Alif di laman besarIkan bawal digorengHaliaBawang putih1 sudu teh halbaJintan manis ditumbuk halusSedikit serbuk kunyitCukaGula dan garamPerencah *optionalSedikit airTimun dipotongCili dipotongCara-caraTumis bawang besar, bawang putih dan halia. Setelah bawang layu,Masukkan halba, jintan manis dan serbuk kunyit. Tumis hingga naik sedikit cuka, garam dan gula mengikut air mula mendidih, masukkan ikan yang digoreng. Biar mendidih rasa masam, manis dan masin mula seimbang, masukkan timun dan Menarik LainSelain koleksi resepi ikan bawal, kami juga ada menulis tentang resepi lain yang menarik. Jangan lupa untuk komen dan kongsikan kepada rakan-rakan. Selamat mencuba!Resepi RotiResepi Oreo Cheesecake Blueberry ToppingResepi Daging Bakar Danok Cocok jadi santap lauk yang menyehatkan LokalIDN ikan bumbu kuning Biasa diolah dengan cara digoreng maupun dibakar, ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki tekstur daging lembut dan duri yang berukuran besar, namun mudah dipisahkan saat akan mencoba olahan lain dari ikan bawal yang gak kalah nikmat? Yuk, simak 7 resep olahan ikan bawal yang dapat kamu coba buat di rumah berikut ini!1. Ikan bawal lada Bahan 1 ekor ikan bawal 1 batang daun bawang iris Cabai merah dan hijau besar iris 4 siung bawang merah iris 3 siung bawang putih cincang 1 sdt lada hitam tumbuk kasar 1 sdm saus tiram 1 sdm saus sambal 2 sdm kecap manis Minyak untuk menumis 2 sdt margarin Garam, kaldu jamur dan merica bubuk 200 ml air/secukupnya Cara membuat Bersihkan ikan bawal, marinasi dengan perasan air jeruk nipis, garam, merica, kaldu jamur, dan kunyit bubuk. Diamkan selama kurang lebih 30 menit ke dalam kulkas agar bumbu meresap merata. Selanjutnya goreng ikan bawal di dalam minyak panas sampai matang kuning kecoklatan, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum matang. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata, masak sebentar, beri sedikit air, masukkan irisan cabai dan daun bawang. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk-aduk, masak sampai saus agak mengental. Koreksi rasa, terakhir tambahkan margarin. Aduk sampai tercampur rata, angkat saus. Siramkan di atas ikan bawal goreng, siap disajikan. 2. Ikan bawal masak Bahan 4 ekor ikan bawal Bumbu iris 4 siung bawang putih, iris tipis 6 siung bawang merah, iris tipis 1/2 buah bawang bombay, potong-potong 3 buah cabai merah besar, potong serong 10 buah cabai rawit, potong serong Bumbu lain 1 batang serai, geprek 3 cm jahe, geprek 3 cm lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 1 buah tomat, potong-potong 1 batang daun bawang, potong serong 1 sdt air asam jawa 3 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1 sdm saus tiram Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk Cara membuat Cuci bersih ikan bawal, kerat-kerat badannya Marinasi dengan perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit, goreng hingga kering. Tumis bumbu iris sampai harum matang bersama jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Tunggu hingga berbuih, beri air secukupnya. Aduk rata. Tambahkan air asam jawa, bumbui dengan gula, garam,,merica, dan kaldu bubuk. Masukkan ikan bawal, tomat, dan daun bawang. Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan. 3. Ikan bawal masak Bahan 500 gram ikan bawal 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprem Air asam jawa secukupnya Kaldu bubuk dan garam 1 batang daun bawang, iris 1 buah tomat merah, potong-potong 250 ml air Minyak goreng secukupnya Bumbu marinasi 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar Kaldu bubuk dan garam 3 cm kunyit 3 butir kemiri Bumbu halus 125 gram cabai merah 3 buah cabai rawit 10 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit 3 butir kemiri 1 cm jahe Cara membuat Bersihkan ikan bawal, marinasi dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 45 menit di dalam kulkas agar bumbu meresap merata, lalu goreng setengah matang. Angkat tiriskan. Tumis tomat hingga layu, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum matang. Tambahkan bumbu halus, aduk-aduk. Tuang air secukupnya, bumbui dengan kaldu bubuk. Masukkan ikan bawal, tuang air asam jawa. Masak semua hingga matang dan kuah menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Baca Juga 6 Manfaat Mengagumkan Ikan Bawal, Sudah Tahu Belum? 4. Ikan bawal bakar Bahan 1 ekor ikan bawal 150 ml santan 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek 3 lembar daun jeruk, sobek kasar 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt gula pasir 1 buah asam kandis 1 sdt garam Minyak untuk menumis Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 6 buah cabai rawit 1 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe Cara membuat Bersihkan ikan bawal ,kerat-kerat badannya. Marinasi dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa saat, cuci bersih. Tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum matang, masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis. Tuang santan sambil diaduk-aduk, bumbui dengan garam dan gula, masak sampai santan menyusut. Matikan api. Olesi ikan dengan bumbu, diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap. Bakar ikan bawal sambil dioles sisa bumbu, bakar sampai matang. Angkat dan siap disajikan. 5. Ikan bawal goreng sambal Bahan 3 ekor ikan bawal 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Bumbu ikan goreng 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar butiran 1 ruas kunyit 1 sdt garam Bumbu ulek 8 buah cabai merah 7 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah Bumbu pelengkap 1/2 buah bawang bombay 150 gram tauco 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 5 buah cabai, iris 1/2 buah tomat 1 sdt gula merah sisir Garam secukupnya Cara membuat Bersihkan ikan bawal, marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit, cuci bersih. Kemudian marinasi kembali dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan, diamkan selama 1 jam ke dalam kulkas agar bumbu meresap merata. Goreng ikan bawal sampai garing, angkat sisihkan. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Tambahkan irisan cabai, daun salam, serai, tomat, dan tauco. Aduk rata, masak sebentar. Tuang sedikit air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula merah, dan tomat. Aduk-aduk, koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan siraman sambal tauco. 6. Ikan bawal asam Bahan 1/2 kg ikan bawal 1 buah wortel, iris 3 buah buncis, iris 1/2 buah paprika, iris Bahan saus 6 siung bawang merah, iris 4 siung bawang putih, iris Cabai rawit, iris 2 buah tomat merah, iris 1 buah bawang bombay, iris 5 sdm saus sambal 5 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 1/2 sdt garam 1 sdm gula pasir 100 ml air Cara membuat Bersihkan ikan bawal, marinasi dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa saat, bilas hingga bersih. Bumbui dengan garam dan bawang putih geprek, goreng ikan bawal hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu iris sampai harum matang, tuang sedikit air dan saus sambal. Aduk-aduk, masak sampai tomat larut. Masukkan wortel, buncis, dan paprika. Tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk-aduk hingga saus agak mengental. Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa, masukkan irisan bawang bombay. Biarkan hingga layu. Angkat, tuang saus di atas ikan bawal goreng. Ikan bawal asam manis siap disajikan. 7. Ikan bawal bumbu Bahan 4 ekor ikan bawal 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sdt kunyit bubuk Garam, gula, dan lada bubuk Air secukupnya Minyak untuk menumis Cabai merah dan cabai hijau utuh 5 cm lengkuas, geprek 1 batang serai, geprek 1 buah tomat Bumbu halus 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cm kunyit 4 butir kemiri 1 cm jahe 1/2 sdt pala bubuk Cara membuat Bersihkan ikan bawal, kerat-kerat badannya. Marinasi dengan kunyit bubuk dan garam, goreng hingga matang, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai. Tuang secukupnya air, bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan ikan, cabai utuh, dan tomat. Tunggu sebentar sampai kuah menyusut, tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan. Nah, dari ketujuh resep olahan ikan bawal di atas. Kira-kira, kamu pengin coba yang mana? Baca Juga Resep Ikan Bawal Bakar Madu, Aroma Bumbu Bakarnya Bikin Ngiler! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya Mencari resepi ikan berkuah yang sedap dan mudah?Ikan merupakan antara sumber protein yang terbaik. Berbanding dengan ayam dan daging, kandungan lemaknya juga kurang. Jadi, boleh dikatakan ikan merupakan lauk yang yang tiada idea tentang cara masakannya, jangan risau. Berikut kami senaraikan 10 resepi ikan berkuah yang boleh anda cuba. Teruskan membaca!1 Siakap Stim Limau2 Kari Ikan3 Patin Tempoyak4 Asam Pedas Ikan Pari5 Ikan Dori Masak Masam Manis6 Sardin Masak Lemak7 Singgang Ikan Tenggiri8 Sup Ikan Jenahak9 Ikan Percik10 Ikan Masak AsamResepi Menarik Lain1 Siakap Stim LimauImej via FacebookDi restoran masakan Thai, hidangan ini merupakan antara yang terlaris. Tak perlu susah-susah ke kedai makan, kerana anda boleh cuba sendiri! Resepi ini dikongsikan oleh Wan Muhammad Hafiz Satar di laman ikan1 ekor ikan siakap1 sudu teh garam3 ulas bawang kuah⅓ cawan air2 biji air perahan limau nipis2 batang serai dihiris nipis½ biji bawang holland5-6 biji cili padi hiris1 pokok akar ketumbar diketukSos ikanSerbuk perasa *optionalCara-caraBasuh ikan dengan bersih dan pastikan tiada darah yang ada di celahan hilangkan bau hanyir ikan, rendam ikan yang beku dengan perahan limau kasturi atau tepung gandum selama 30 minitTumbuk bawang putih dan garam pastu lumur pada selama 15 ikan dengan kerajang aluminium dan cucuk dengan lidi bahagian selama 20 minit atau sehingga ikan masak. Semasa mengukus, buangkan air kuah stim limau, panaskan semua bahan kecuali cili, sos ikan, perasa dan akar ketumbar sehingga mendidih di dalam masukkan akar ketumbar dan bahan-bahan kuah yang mendidih ke atas ikan yang siap dikukus tadi . Sedia untuk dihidang.2 Kari IkanImej via FacebookIngin menikmati kari ikan? Kari ikan memang cukup enak dinikmati panas-panas, maah aromanya yang harum juga pasti memikat hati anda. Memang rugi tak cuba! Resepi ini dikongsikan oleh Zara Zahara di laman ekor ikansantan3 ulas bawang putih dikisar kasar1 biji bawang besar dikisar kasarHalia sebesar ibu jari dikisar kasar10 biji cili hijau kecil dikisar kasar1 ulas bawang putih dihiris1 biji bawang merah dihirisDaun kari7 biji cili merah dan hijau kecil diketuk1 sudu besar biji sawi1 sudu besar cili kisarSedikit air asam jawa2 sudu besar rempah kari ikan1 sudu besar rempah kari daging/ayam1 sudu besar serbuk kunyit1 biji tomato dibelahBendiPerasa gula + garam + ajinamotoCara-caraPanaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang merah yang dihiris dan biji sawi hingga bahan-bahan yang telah dikisar dan kacau hingga pecah cili kisar dan tumis lagi hingga pecah rempah kari ikan, rempah kari daging/ayam, serbuk kunyit, daun kari dan tambahkan sedikit air dan air asam jawa. Kacau sekali sekala hingga bahan tumisan betul-betul pecah santan dan perasakan dengan bahan peras, biarkan hingga mendidih dan masukkan ikan sekiranya tak mahu tambah santan, cuma tambahkan air sahaja dan jangan terlalu banyak air untuk elak kuah cair.Perasakan lagi sekali hingga secukup rasa, masukkan ikan mula masak, masukkan tomato dan cili yang di ketuk, tutup api dan sedia untuk dihidangkan.3 Patin TempoyakImej via FacebookKami yakin pasti ada di kalangan pembaca yang merupakan peminat tegar tempoyak, tambahan pula patin tempoyak. Isi ikan patin yang segar, ditambah pula dengan aroma dan rasa tempoyak – gabungan yang padu! Resepi ini dikongsikan oleh Sawiyah Husain di laman kisarCili padiKunyit hidup1 biji bawang besar3 sudu besar tempoyakBahan lainIkan patinDaun kesumDaun kunyitCara-caraLetakkan daun kunyit di permukaan ikan patin bersaa bahan kisar ke dalam daun kesum dan tambahkan air hingga ikan api sederhana, biar mendidih dan kuah memekat hingga dan sedia untuk dihidang.4 Asam Pedas Ikan PariImej via FacebookTadi kita masak masakan Temerloh, apa kata kali ini anda cuba masakan Melaka pula? Asam pedas memang antara menu top di sana, dan anda boleh cuba sendiri di rumah. Resepi ini dikongsikan oleh Cik Puan Julieta di laman ketul ikan pari potong saiz sederhana3 biji bawang merah kecil dikisar2 ulas bawang putih dikisar3 senduk kecil cili kering dikisar½ inci belacan dikisar1 biji buah keras dikisar½ sudu besar serbuk jintan manis½ sudu besar serbuk jintan putih1 sudu besar serbuk ketumbar½ sudu kecil serbuk lada hitam½ sudu besar serbuk kari ikan2 batang serai dititik3 helai daun limau purut1 mangkuk kecil air asam jawaBendiTomatoBunga kantanDaun kesomMinyak untuk menumis½ ketul kecil gula MelakaCara-caraPanaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bahan kisar hingga cili kering semua rempah termasuk serbuk lada hitam dan masak seketika hingga pecah serai, daun limau purut dan sedikit air asam kuah mendidih, masukkan ikan pari dan reneh masukkan bunga kantan dan daun dengan garam dan gula sekali, masukkan bendi dan tomato, biar reneh bendi agak lembut, padamkan api dan sedia untuk dihidang.5 Ikan Dori Masak Masam ManisImej via FacebookMahu menyediakan resepi ikan berkuah yang boleh dinikmati sesama ahli keluarga? Apa kata anda cuba resepi ikan dori masak masam manis ini, pasti digemari ramai terutamanya kanak-kanak. Resepi ini dikongsikan oleh Fauziah Yahya di laman g potongan ikan dori1 cawan tepung gandum½ biji timun1 biji bawang besar1 biji telur3 ulas bawang putih dihiris nipis1 biji tomato dipotong dadu1 sudu besar cuka6 sudu besar sos cili2 sudu besar cili kisar½ sudu besar serbuk black pepperNanas dipotong dadu *optionalGaram dan gula secukup rasaCara-caraPerap ikan bersama serbuk lada hitam dan garam selama setengah ikan yang telah diperap bersama telur. Celup isi ikan di dalam tepung dan goreng sehingga garing. Angkat dan kuah, panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang putih dan cili kisar sehingga pecah tomato dan kacau sehingga tomato hancur. Masukkan sos cili, nenas dan sedikit air dan masak sehingga pekat. Masukkan cuka masak hingga lebih ikan goreng tadi bersama bawang besar, garam dan gula secukup dan sedia untuk dihidangkan.6 Sardin Masak LemakImej via FacebookIkan sardin cukup kaya dengan zat omega 3 yang membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Salah satu cara masakannya ialah masak lemak, memang sedap! Resepi ini dikongsikan oleh Sara Bella di laman api ditumbukKunyit hidup ditumbukSantanSardin tinKentangAsam kepingBahan perasaCara-caraNyalakan api dan masukkan santan dan bahan tumbuk dalam sedikit kentang. Menggunakan api perlahan, kacau empuk, masukkan sardine berserta asam keping dan garam secukup rasa. Kacau untuk dihidang.7 Singgang Ikan TenggiriImej via FacebookCara masakan singgang diakui agak menyihatkan kerana tidak menggunakan minyak dan santan. Jika kena dengan caranya, ianya juga enak. Resepi ini dikongsikan oleh Atiqah Abdullah di laman potong ikan tenggiri1 biji bawang besar saiz sederhana2 ulas bawang putihAsam keping 2 keping boleh tambah jika suka masam2-3 lengkuas dihirisGaramBendi*optionalKunyit hidup/serbuk kunyit*optionalAjinomoto/gula*optionalCara-caraMasuk semua bahan kecuali api perlahan, masukkan air dan pastikan air menenggelami menggelegak, masukkan api dan sedia untuk dihidangkan.8 Sup Ikan JenahakImej via FacebookIkan jenahak mempunyai khasiat yang pelbagai. Antaranya ialah mengurangkan risiko dijangkiti selsema, mengubati batuk, mencegah pembentukan karang hempedu dan banyak lagi, sangat menyihatkan! Resepi ini dikongsikan oleh Cheyah Saripuddin di laman bawang putih, bawang merah dan sehingga garing dan tambahkan air putih dan masukkan rempah sup ia mendidih baru masukkan kepala ikan. Biarkan lagi sehingga ikan hampir bahan perasa iaitu gula dan garam. Kacau sebati dan boleh masukkan bahan hiasan sehingga ikan masak dan sedia untuk dihidang.9 Ikan PercikImej via FacebookSelalunya kita terdengar tentang ayam percik, kali ini apa kata anda cuba ikan percik? Jarang didengari tetapi enak sekali. Resepi ini dikongsikan oleh Afy AL Habibi di laman ikan5 ekor ikan kembung dibasuh bersih dan dikelar2 batang serai dihiris nipis5 ulas bawang putih dihiris nipis1 inci halia dihiris nipis1 ½ inci kunyit hidup dihiris nipis¾ sudu besar garam1 sudu kecil serbuk perasa Hilal atau jenama lainBahan kuah percik5 biji bawang merah saiz syiling 20 sen2 ulas bawang putih½ halia dihiris nipisSecubit belacan½ sudu besar serbuk ketumbar disangai dan dikisar halusBahan lain6 senduk santan segera1 senduk air kosong1½ sudu besar cili kisar *optional1 hiris limau nipisCara-caraUntuk ikan, kisarkan semua bahan ikan kecuali ikan kembung hingga rata bahan kisar pada ikan dan perap selama 20 kuah percik, kisar semua bahan hingga bahan kisar kuah percik ke dalam santan dan air cili kisar jika mahu warna kuah menjadi api perlahan, masak di atas dapur. Perahkan limau 2½ sudu besar gula, ½ sudu besar garam dan secubit serbuk perasa Hilal atau jenama api sederhana besat, kacaukan api setelah kuah berbuih mendidih. Siap untuk kuah ikan di atas bara api. Jangan bakar hingga kering garing supaya isinya kekal kuah percik tadi dan ratakan atas badan ikan. Salutkan dua kali untuk hasil yang untuk dihidangkan.10 Ikan Masak AsamImej via FacebookIkan masak asam ini memang sesuai dinikmati sebagai menu kecemasan’ kerana ianya mudah untuk disediakan. Jika anda terburu-buru sekalipun, pasti anda dapat menyediakannya. Sesuai juga dibuat bekal ke tempat kerja. Resepi ini dikongsikan oleh Zafirah Zawawi di laman putih dihirisBawang besar dihirisHalia dihirisCili padi merah & hijau dihirisAsam jawaGaramCara-caraLumur ikan dengan garam dan kunyit dan bahan hiris dengan minyak gorengan ikan tadi hingga air asam jawa dan untuk Menarik LainSelain koleksi resepi ikan berkuah, kami juga ada menulis tentang koleksi resepi menarik yang lain. Jangan lupa untuk memberi komen dan berkongsi dengan rakan. Selamat mencuba!Resepi Jus BuahResepi Kek ViralResepi Ayam Berkuah - Kamu bisa menggunakan banyak jenis ikan untuk membuat sajian ikan bakar. Salah satunya adalah ikan bawal. Ikan bawal bakar cocok dijadikan santap siang atau makan malam yang gurih dan bumbu halus dan kecap mampu menambah cita rasa hidangan ini menjadi lebih nikmat. Ikuti resep ikan bakar kecap dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" 2013 oleh Rih Lasmiatik terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini. Baca juga 5 Tips Bikin Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning, Bisa Panggang Pakai Teflon Resep Ikan Bakar Colo Dabu-dabu, Makanan Khas Papua Resep ikan bakar kecap Bahan 1 ekor 500 gr ikan bawal, bersihkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak, untuk menumis 1 batang serai, memarkan 200 ml air 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam 3 sdm kecap manis Margarin secukupnya Bumbu yang dihaluskan 5 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/3 sdt merica 1/2 ruas ibu jari jahe 1/2 ruas ibu jari kunyit Garam secukupnya Cara membuat ikan bakar kecap 1. Belah ikan dari perut ke arah punggung dengan hati-hati agar tidak putus. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. 2. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Tuangkan air dan bubuhi kaldu. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. Campur dengan kecap manis. 3. Olesi ikan dengan tumisan bumbu dan margarin hingga merata. Panggang di atas bara api sambil di balik dan diolesi dengan sisa bumbu dan margarin hingga kedua sisinya matang serta berwarna kecokelatan. Angkat. Sajikan bersama sambal dan lalapan. Baca juga 5 Ciri-ciri Ikan Segar, Bekal Bikin Ikan Bakar yang Enak Resep Nasi Wangi Daun Ketumbar, Cocok untuk Makan Ikan Bakar Resep Sambal Terasi Matang, Cocolan Ikan Bakar Buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" 2013 oleh Rih Lasmiatik terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

masakan ikan bawal berkuah